在大豆浸泡过程中加入碳酸氢钠有两个主要目的： 1. 帮助软化大豆：碳酸氢钠能够改变水的PH值，使其呈碱性。大豆中含有一种叫做多肽的物质，这种物质会导致大豆变硬，浸泡时加入碱性物质可以帮助软化大豆，加快水分进入豆粒的速度，从而更容易煮熟。 2. 帮助去除蛋白酶抑制剂：大豆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂（trypsin inhibitor）的物质，这种物质会抑制蛋白酶的活性，影响人体对豆类中蛋白质的消化吸收。浸泡时加入碳酸氢钠可以帮助去除或减少胰蛋白酶抑制剂的含量，提高蛋白质的消化率。 需要注意的是，浸泡大豆时加入的碳酸氢钠的量应该适量，过量使用可能会改变豆类的味道或营养成分，并导致食物过碱化。

在《无所畏惧》中，陈硕是最讨喜的角色，也是最不讨喜的人。,”……这届年轻人过春节总想走得更远。

爽剧《欺诈猎人》又杀回收视第一，该剧都有哪些看点值得分享？

爽剧《欺诈猎人》的回收视第一给人们带来了无数的惊喜和看点。以下是一些值得分享的看点： 1. 精彩的剧情发展：《欺诈猎人》以欺诈调查为主题，讲述了主人公们为了打击各种欺诈行为而展开行动的故事。剧情紧凑，扣人心弦，情节曲折且层次丰富，每一集都充满了悬念，让观众屏息以待。 2. 强大的演员阵容：该剧由众多实力派演员领衔主演，包括黄晓明、谭松韵、吴秀波等等。他们的出色演技赋予了角色更多的鲜活和感情，令人印象深刻。 3. 精心打磨的角色形象：每个角色都有自己独特的个性和背景，形象鲜明，给观众们留下深刻的印象。主人公们每个都有自己的特长，共同合作解决案件，呈现出了团结协作的精神。 4. 精美的摄影与布景：《欺诈猎人》以现实生活为背景，通过精美的摄影和精心布置的场景，将观众带入了丰富多样的欺诈行为背后的故事。精致的画面和独特的拍摄技巧为剧集增添了许多观赏性。 5. 引人深思的社会问题：除了精彩的剧情和演员表演，该剧也深入探讨了当代社会中存在的各种欺诈问题。观众们可以从中看到现实社会中的种种欺诈现象，引发对正义和道德的思考。 总之，爽剧《欺诈猎人》完美融合了剧情、演员表演和社会问题探讨，给观众带来了一场视听盛宴。它的成功之处在于它不仅娱乐观众，还通过故事的主题提供了对社会的深层思考。

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电影《绿皮书》为什么会大获好评？

“自从上了种植课，无公害种植，精细化管理，长出来的果实口感更好、产量更高，供不应求。, 胡宁 摄 本报记者 胡宁 本月，温州市中心医院双屿院区以新面孔示人，其升级为综合型诊疗院区之后，为周边居民就诊提供了极大便利。